Con las nuevas necesidades que surgen en el mundo por la busqueda de nuevas fuentes de alimento para saciar a una población cada vez más creciente, se vuelto la mirada a las proteínas de los insectos, de los cuales se tiene estimado que más de 2000 millones de personas en el mundo complementan su dieta de esta forma, pero vayamos al grano, en este post queremos tratar sobre la importancia de las proteínas de insectos en la dieta de personas que se dedican a hacer entrenamiento con pesas, para ganar mayor masa muscular.
Y es que se ha comprobado recientemente en un estudio realizado por Vangsoe (2018) en el que puso a prueba a 18 jóvenes totalmente sanos y en condiciones para realizar entrenamiento de sobrecarga a consumir en un grupo suero de leche y en el otro grupo a consumir proteína proveniente de insectos durante 8 semanas y al finalizar las pruebas se ha comprobado que en ambos grupos el desarrollo fue el mismo, que no hubo variación alguna con respecto a la fuente de proteínas para el desarrollo muscular en los entrenamientos.
Así que mis queridos deportistas, ya saben si quieren buscar nuevas opciones para su nutrición no duden en agregar insectos a su dieta.
Fuente:
https://www.ciens.org/proteina-de-insecto-entrenamiento/
Vangsoe, M.T.; Joergensen, M.S.; Heckmann, L.-H.L.; Hansen, M. (2018).
Effects of Insect Protein Supplementation during Resistance Training on Changes in Muscle Mass and Strength in Young Men. Nutrients.
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